■ 白 米粉の風味を味わいたい方にお勧めです。初めて買われる方は是非お試しください。ういろが好きな方に選ばれる商品です。				■ 黒 当店で最もよく出る商品です。ういろでは定番ですが、やはり黒糖はういろによく合います。
■ 抹茶 当店で黒ういろと人気を二分するういろです。抹茶の香りがほのかにする上品なういろに仕上がっています。				■ 桜 普段は良く出る商品ではありませんが、やはり春になると抜群によくでます。特に女性の方に好まれます。
		■ 紫 栄養豊富で甘味のある紫芋のういろです。好き嫌いがある商品ですが芋系のお菓子が好きな方に大変人気です。芋は沖縄県産を使用しています。				■ 小豆 北海道産の小豆の自家製餡を使ったういろです。蒸し羊羹と似た味わいですが食感はういろ独自のモチモチで当店お勧めの一品です。
■ 柚子 すりおろした柚子の爽やかな味わいのういろです。年を通して出ますが夏に良く出ています。				■ 栗美遊 期間限定販売： 　　　９月〜１月下旬 宮崎産の栗で炊き上げた栗きんとんを贅沢に使ったういろです。栗の風味とういろの食感がよくあう商品です。

■ ういろの召し上がり方 　殺菌効果を保つために、密封（真空ではありません）の袋をしようしておりますので袋を開封して、包丁などで切って下さい。　又、当店のういろは保存料等使用しておりませんので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。　夏季は冷蔵庫にて、２〜３時間位冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層美味しさが増します。一昼夜以上も冷蔵庫に入れますと固くなり、風味が落ちますから御注意ください。固く弾力がなくなりましたら、蒸し器か電子レンジで暖めると風味が戻ります。 ■ 色々な召し上がり方 　きな粉かけて食べたり、ぜんざいに餅のかわりに入れてみてはどうでしょうか？　実際に当店の紫芋のういろを天ぷらにして食べ られてる方もみえました。　一度自分オリジナルなういろの食べ方を探してみて下さい。　美味しい食べ方が見つかりましたら、是非そのレシピをお寄せ下さい。当ページにてご紹介させて頂きたいと思います。。。 ■ インターネットでのご購入について 　『 【楽天市場】ういろの大野屋 』 楽天市場に当店商品の販売コーナーを設置致しております。 ■ 大野屋のういろ取り扱い店 [ 店舗 ] 　厳骨庵 キャスタ店 　名鉄犬山ホテル 売店 　清水屋 犬山店 　サワセイ 小牧店 　レイクサイド入鹿 　遊ゆう亭 犬山市民健康館 さら・さくら内 　名鉄 犬山駅・小牧駅売店 [ インターネット ] 　東海美人

■ ういろの上手な切り方 �@ 上部をはさみ等で切り取ります。 �A 背面の背の部分を縦に裂いていきます。（切る量より多めに裂きます、すべて食べる場合は最後まで裂きます。） �B 反対側を剥いていきます。（すべて食べる場合は剥いてしまいます。） �C 包丁で押しつぶすように切ります。その際、濡れ布巾等で拭きながら切ると切りやすくなります。包丁を前後に動かして切ると包丁について、切りにくいです。 �D 切り口がこんなに綺麗に切れました。

■ その他の和菓子商品のご紹介・・・
『でんでん太鼓』 … 甘さ控えめの北海道産小豆のつぶ餡が入ったどら焼です。 賞味期限：７日間 『羊羹栗きんつば』 … 当店独自の製法で仕上げた羊羹の『きんつば』です。甘さ控えめで、小豆の風味が活きています。当店、自慢の一品です。 賞味期限：５日間 『栗蒸し羊羹』 … 期間限定販売：９月〜３月 甘さ控えめで、上品な味の蒸し羊羹に宮崎産の栗を使いました。当店の栗は、栗の風味を生かすために甘露煮にせずに蒸しただけの栗を使用しています。栗、本来の味と食感をお楽しみください。なお、開封後は早めにお召し上がりください。 賞味期限：７日間 『味噌松風』 … 期間限定販売：９月〜５月 上段は味噌松風、下段は蒸し羊羹です。じっくり蒸し上げた、白味噌を使った松風を味わってください。蒸し羊羹と、とても合います。 賞味期限：７日間

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