IFFA博覧会・SUFFA博覧会・スラバクト国際博 金メダル

ドイツ・オランダを初めとするヨーロッパにおいて育まれてきたハム・ソーセージの確かな製法、伝統という言葉だけでは語りきれない豊饒で卓越した技と真摯な眼。そこにプライドと情熱に与えられた”ほんものの味”があります。私達は『マイスター』の称号を持つドイツ・オランダの技術者の指導を仰ぎ添加物を使わない独自の製法の開発をして素材である、食肉にも健康をもとめ、私達のほんもののハム・ソーセージ作りはそこから始まりました。 　そして今、『ほんものであり続けること』…このポリシーを私達の良心の証しとして上質な食肉製品作りに情熱を注いでいきたいと考えています。

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